海のや ブログ 積丹(しゃこたん)から…

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# あわびの炊き込みご飯
 あわびの炊き込みご飯

近頃、百貨店での『北海道展』の仕込みで、あわび煮を作っています。

今日は、気分転換に あわびの炊き込みご飯 を炊いてみました

あわび炊き込みご飯

急に思い立って、ほとんど準備もなく炊いたにしては なかなかのお味 でした
改良の余地あり

 釜飯 の設備があるので、こちらはこれから…ですね






| comments(0) | trackbacks(0) | 11:59 | category: 料理・お魚・素材のご紹介 |
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